Cambia la cucina, cambia il vento, cambia il mondo. E allora cambia anche Arcimboldo: resta la piccola mappa sentimentale dei posticini dove mangiare, ma da ogg...
Eredi delle antiche feste patronali, le sagre sono oggi molto più di un appuntamento gastronomico: luoghi di incontro, socialità e partecipazione che, tra città...
È semplice: ti dico come sta, secondo me, la cucina a Firenze. Per una volta un titolo chiaro. O no?
Come sta la cucina a Firenze? La risposta non è una sola...
Lo strudel di Bastardi senza gloria, le ostriche di La vita di Adele e tutti quei deliziosi ingredienti nei film di Myazaki. Ci sono cibi che nei film diventano...
Si rinnova lunedì 1° dicembre, nelle sale del centro congressi del Grand Hotel Baglioni, la terza edizione de “I Panettoni… degli altri”, l’evento dedicato ai l...
Un salone alternativo, indipendente, vitale: ViNoi festeggia nel 2025 la sua decima edizione e torna a Firenze, il 29 e 30 novembre, all’Ippodromo del Visarno, ...
Non è solo un libro di ricette, “Haveli, l’India nel piatto”, edito da Il Forchettiere (132 pagine, 25 euro), è un viaggio tra le cucine dell’India e la storia ...
Martedì 9 settembre 2025 torna a Firenze la Italian Chef Charity Night, evento gastronomico a scopo benefico giunto alla sua nona edizione e anche quest’anno or...
In Oltrarno, a metà strada tra Ponte Vecchio e Palazzo Pitti, nasce Osteria Dragomanni: il nuovo ristorante con terrazza panoramica all’interno dell’Hotel La Sc...
Andrea Ticonosco è titolare dell'enoteca l'Angolo del Vino, sommelier e ultrà viola. E sin dalle sue prime parole si comprende quanto la manifestazione Wine Wee...
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