di Marco Tangocci e Davide Di Fabrizio
Firenze NoCost è la guida (anti)turistica più pazza che ci sia e i suoi autori hanno mappato per anni fontanelle, vinai, scorciatoie, trattorie sconosciute; portano in giro storie, immagini, suoni di questa città. Per i lettori di Lungarno consigliano “le favolose due e mezzo”, divise per rione.
Oggi ci dedichiamo al rione “centrissimo” di Firenze:
1. Trattoria “I Buongustai”
Via de’ Cerchi 15r / lun-ven 8-16, sab 8-23
Nota ai più come “dalle mamme”, è ottima per qualità e prezzi. Entrate e le mamme vi chiederanno di aspettare un momento per il tavolo (c’è gente in fila, probabilmente). Una volta dentro scegliete tra un primo (7-8€), un consigliatissimo piatto di lampredotto o di trippa a 7,50€, oppure virate su un piatto vegetariano. Le mamme fanno tutto al momento e accettano col sorriso anche le mezze porzioni. Un consiglio? Tenetevi un posticino per i dolci.
2. Fiaschetteria “Nuvoli”
Piazza dell’Olio 15r / lun-sab 7.30-21, dom 9.30-17.30
Sono trent’anni che gli eroici Nuvoli gestiscono questa fiaschetteria che i fiorentini sentono ancora oggi come una seconda casa. Si apposta all’ombra del Battistero, i’ Nuvoli e sembra uscito direttamente dagli anni ‘50, con il banco di sopra e i tavoli sotto coperta, nella splendida taverna. Fermatevi per tenere in una mano un bicchiere di rosso (2€) e nell’altra un crostino con salsiccia, patè di fegatini o lardo di Colonnata (1€ l’uno).
E ½. Museo di Orsanmichele
Via dell’Arte della Lana / lun 10-17 e sab 10-12.30
Al primo piano della splendida chiesa di Orsanmichele, salendo le scalette sulla sinistra, ha casa un museo gratuito con gli originali delle statue che circondano l’esterno dell’edificio (robetta di Donatello, Ghiberti, Brunelleschi… giusto per capirsi). E al secondo piano c’è un’altra sorpresa: una vista mozzafiato sul centro di Firenze dal centro di Firenze. Senza pari!