di Tommaso Ciuffoletti
Tutti sono esperti di vino. Anche solo per darsi un tono. E allora vediamo se è vero. Questo è un test da fare in due, per capire quanto ne sapete di vino e dei luoghi comuni che lo accompagnano. Procuratevi un amico, un’amica o un gruppo dei succitati e leggete loro ad alta voce le seguenti domande. In fondo trovate le risposte corrette.
1. Il vino chiamato Franciacorta dove viene fatto? A) in Francia B) al confine tra Italia e Francia C) in Piemonte D) in Lombardia E) in Veneto
2. La frase “il vino che s’è bevuto era buono perché stamani mi sono svegliato senza un filo di mal di testa”, è A) una cazzata B) vera, perché il vino buono non fa venire mal di testa C) vera perché il vino buono è ricco di elementi facilmente assimilabili dall’organismo umano D) vera perché l’esperienza insegna E) falsa perché il vino buono è di solito molto alcoolico
3. Il Chianti e il Chianti Classico A) sono la stessa cosa B) sono sostanzialmente la stessa cosa C) sono due denominazioni distinte anche se per certa parte insistono sullo stesso territorio D) sono due denominazioni distinte, ma una è di qualità più alta E) sono due categorie della stessa denominazione
4. Lo Champagne si fa con A) solo con uve rosse B) solo con uve bianche C) con uve rosse e bianche insieme D) solo in Champagne E) in Champagne e nel nord della Francia
5. Il Brunello di Montalcino si fa con A) Sangiovese B) Sangiovese e Merlot C) con varie uve rosse purché coltivate a Montalcino D) la pigiatura delle uve con manici d’acciaio E) aggiunta di uve locali a quelle provenienti da zone limitrofe
6. Quando in un bar chiedi un bicchiere di bianco e ti dicono “lo vuoi secco o fruttato” A) se dici fruttato sei ne guai B) se dici secco sei nei guai C) qualunque cosa dici sei nei guai D) forse sei nel luogo sbagliato E) tutto sommato puoi sempre ordinare una birra
7. Il grande mondo dell’alcool si divide tra: vino, birra e distillati. Metteteli in ordine dal più bevuto al meno bevuto, a livello globale A) vino, birra, distillati B) birra, vino, distillati C) distillati, vino, birra D) birra, distillati, vino E) distillati, birra, vino
8. L’anno scorso, quale regione italiana ha prodotto più vino? A) Toscana B) Piemonte C) Sicilia D) Trentino Alto Adige E) Puglia
9. Ci sono Prosecchi che son meglio dello Champagne? A) sì B) sì C) sì D) sì E) no
1-D / 2-A / 3-C / 4-D / 5-A / 6-tutte / 7-E / 8-E / 9-mi rifiuto di fornire la risposta corretta